#存茶# 秋冬季節(jié)的環(huán)境其實不利于普洱茶的收藏存放，因為這期間的溫度、濕度、通風(fēng)度等，都與挑剔的存茶環(huán)境格格不入。

那么，秋冬季節(jié)存放普洱茶，都有哪些注意事項呢？就和大家聊聊關(guān)于普洱茶的存放問題。

我國幅員遼闊，南北氣候條件有很大的差異，冬季存茶就要根據(jù)不同地域的溫濕度條件，對倉儲情況進行具體的調(diào)整。

一、北方冬季存儲普洱茶，重在防高溫干燥

北方的冬季比較寒冷，但是家家戶戶都有暖氣，還有地?zé)帷⑴L(fēng)機等供暖設(shè)備，室內(nèi)氣溫比較高，在家里甚至都熱得可以穿短袖拖鞋。

在這樣的高溫環(huán)境下，室內(nèi)空氣比較干燥，不利于普洱茶的轉(zhuǎn)化。因為普洱茶的后發(fā)酵轉(zhuǎn)化，需要一定水分參與，在干燥環(huán)境下，普洱茶容易失水，轉(zhuǎn)化非常緩慢，茶湯干澀或發(fā)酸，愉悅度不好。

1、提高相對濕度

所以北方茶友冬季存儲普洱茶，要重視高溫干燥這個問題。建議裝個溫濕度計，如果溫度過高，相對濕度太低，可以采取一些舉措提高存茶環(huán)境的濕度，比如啟用加濕器，在室內(nèi)放置一盆水等。

2、注意密封存茶

另外還需要注意，在有暖氣的情況下，室內(nèi)的通風(fēng)頻率比較低。如果家里的空氣流通不暢，很容易聚集各種雜味異味，這對普洱茶來說也是一個致命殺手。

因為普洱茶有很強的吸附性，非常容易沾染異味。所以，要用密封性更強的容器來存放普洱茶，單片就很適合用密封的牛皮紙袋，整筒不要拆散直接放入紙箱中，這樣可以在一定程度上隔絕異味。

二、南方冬季存儲普洱茶，注意防潮

大多數(shù)南方茶友一看到“防潮”的字眼，下意識就覺得，怎么可能？防潮不都是開春三四月份的事嗎？非也、非也。

1、抽濕防潮很有必要

南方的冬季雖然氣溫沒那么低，但相對濕度往往很高，甚至達到80%，這時就要做好防潮措施，這一點往往被很多茶友忽略。

南方冬季存茶，除了抽濕機，能做的就是準(zhǔn)備一些木架或不銹鋼架，把茶給架起來。一定要把茶離地面和墻面遠一些，也不要靠著窗戶，以免陽光直射。

2、適度開窗通風(fēng)

另外，即使是同一個存茶房間，各個位置的濕度也是不均衡的。這是因為室內(nèi)長期不通風(fēng)，空氣流通差，某個位置容易聚集濕氣，所以南方的朋友也要注意定期開窗通風(fēng)，把多余的濕氣或雜味帶離倉儲環(huán)境。

以上就是冬季存茶的一些注意事項。存儲是普洱茶第二次生命的詮釋，唯有付出足夠細(xì)心、耐心，才能讓普洱茶的轉(zhuǎn)化更加順利。

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